-田の準備-

 田の準備
 耕起(こうき) 田を掘り起こす。前年の秋、または春に行う。
 荒掻き(あらかき) 田に水を入れ、土と馴染ませる。
 基肥(もとごえ) 肥料を入れる。(使用する肥料については品種・肥料を参照)
 代掻き(しろかき) 田植えのために、田の表面を均一にならす。水深を一定にする作業もかねている。